Calidad
La empresa Edwin Lorenz GmbH & Co. KG (sociedad de responsabilidad limitada y en comandita) ha establecido para el ámbito mediación, depósito y comercialización de alimentos un sistema de administración de calidad. Esto se deduce del manual de consulta de administración de calidad "Qualitätsmanagementhandbuch (QMH), que también incluye la descripción del proceso de producción e instrucción de trabajo.
El personal de la empresa Edwin Lorenz GmbH & Co. KG está dispuesto a apoyar activamente el sistema de administración de calidad para así asegurar y mejorar la alta calidad y transparencia de los productos orgánicos y convencionales. El manual de consulta de administración de calidad como los documentos correspondientes entran en vigor para la intermediación, depósito y comercialización de alimentos, al ser autorizado por el gerente de Edwin Lorenz GmbH & Co KG, así como también por el empleado correspondiente.
A partir de la fecha en que se ha autorizado, se declara obligatorio y fijo para el personal del área de certificacíón.
Edwin Lorenz ha sido certificado según el estándar de EU-BIO-VO, según Biosuisse y también según el International Food Standard (IFS).
Organigrama de la empresa